Il Nuovo Carpino è un ristorante ad Alessandria, nello specifico a Cella Monte, graziosa località nei pressi del capoluogo piemontese, per antonomasia uno dei borghi più belli d’Italia.
Se sei alla ricerca di un luogo dove trascorrere piacevolmente il tuo tempo, magari sorseggiando e mettendo qualcosa sotto ai denti, non puoi non prendere in considerazione questa attività, è una delle più famose della città, capace di raccogliere consensi a destra e a manca da anni ormai.
Il successo del Nuovo Carpino sta anche nella sua poliedricità, siccome è sia un bar che un ristorante, e il menù di quest’ultimo consiste in pietanze sia di mare che di terra, per assecondare tutti i palati.
Scegliendo di trascorrere una serata presso questo ristorante ad Alessandria capirai immediatamente che il suo successo non è dovuto al caso, ma ad una maestria impressionante nella gestione della sala, nella lavorazione della materia prima e nell’inventiva della cucina.
Il menù che lo chef propone è soggetto a modifiche, dettate per causa di forza maggiore dal susseguirsi delle stagioni, con conseguente commercio di alcuni prodotti della terra piuttosto che di altri, ma soprattutto dalle idee che il personale addetto alla cucina elabora di settimana in settimana.
Vieni a cenare presso un ristorante ad Alessandria che non dimenticherai facilmente.
Il Nuovo Carpino è anche una pizzeria ad Alessandria pronta a sorprenderti con le sue creazioni. La sezione del menù dedicata interamente alla pizza non può far altro che renderle giustizia! Il ristorante propone infatti una selezione formata dall’incontro tra le pizze della tradizione, quali margherita, marinara, diavola… e alcune pizze frutto delle creazioni dello chef, come ad esempio pizze stagionali, pizze con prevalenza di verdure, piuttosto che di salumi e affettati di ogni genere.
Se cerchi una pizzeria ad Alessandria e vuoi provare qualcosa di diverso ti consigliamo questo locale in particolare, inaugurato ormai tanti anni fa, figlio della passione dei suoi fondatori, dalla loro volontà di far conoscere la tradizione piemontese a tutti gli abitanti della zona, oltre che ai turisti che ogni anno popolano la zona di Alessandria.
L’evoluzione, la capacità (abbinata alla volontà) di adeguarsi alle novità, di sperimentare costantemente, sono necessari per un ristorante, a prescindere dalle origini che quest’ultimo può avere, antiche o recenti che siano.
Questo ristorante cerca infatti di non rimanere fossilizzato su ricette e preparazioni di una volta senza concedersi il lusso di sperimentare, Il Nuovo Caprino scardina molte regole, provando a dar loro una nuova struttura.
Cosa aspetti? Prenota subito un tavolo presso questa pizzeria ad Alessandria, non te ne pentirai.
Lunedì: Chiuso
Martedì: 07:30 – 21:30
Mercoledì: 07:30 – 21:30
Giovedì: 07:30 – 21:30
Venerdì: 07:30 – 23:00
Sabato: 08:00 – 00:00
Domenica: 08:30 – 21:00
Indirizzo: Via Cipriano Cei, 15034 Cella Monte AL
Cel: 3791482654
Per tutte le informazioni sui nostri prodotti/servizi o semplicemente per maggiori chiarimenti, potete scriverci attraverso il form. Il nostro personale vi ricontatterà il prima possibile.
NB: Compilando il form ed inviando i tuoi dati dichiari implicitamente di aver preso visione e di accettare le condizioni generali presenti all’interno della Privacy Policy e della Cookie Policy.